Bonne Année !!!!!!!!!!!!!!! 1ère séance de l'année et pour que l'année soit bonne, il faut de bonnes choses. Déjà, l'un de nos éminents membres maintenait la tradition en fêtant son anniversaire lors du Club. Aussi, pour le remercier je décidais d'ajouter à la dégustation du soir, un flacon de ma collection personnelle : LOCH DHU ! Coïncidence (ou pas ;-) un (autre) site Whisky inaugurait ce même jour une page "Collectors" avec le célèbre whisky noir. Mise à prix : 230€. Bref nous fûmes tous ravis de ce Club Whisky Artvest, une bonne année commence !

Et en ce 13/01 où certains perdent leur AAA, je salue par la même les membres du Club "Collectors" Artvest qui se frottent les mains en ces temps où des investissements restent rentables. Si vous souhaitez en faire partie, contactez-moi.


  • GLENLOSSIE 1993 - Spirit Safe

Ma première dégustation de cette version remontent à de nombreux mois, un premier contact assez neutre. Cette fois, après une longue aération, le plaisir est nettement plus grand. Pour beaucoup l'alcool, vif, ne lui permettait pas de dépasser l'âge de 10 ans. Mais comme le soulignait judicieusement un autre participant, la complexité dont il fait preuve indique nécessairement un âge supérieur. Bravo ! Le nez est très floral, herbacé surtout. Puis se développent d'autres perceptions fruitées voire un peu vanillées. On hésite entre un jeune Lowland et un single grain mais pas un Speyside. En bouche, il est rond (je l'avais trouvé beaucoup plus sec à l'ouverture) et les arômes olfactifs sont confirmés avec une légère complexité bien agréable. La finale est moyenne mais laisse une empreinte très marquée au palais. Personnellement, j'ai adoré cette sensation. Pour terminer, revenons au "marché" et regardez bien le n° de la Bt en photo. La chance a voulu que le n°1 arrive à la Cave. Il est désormais reparti ailleurs ... Glenlossie_1993.jpg

  • GLEN KEITH 1999 - Closed Distilleries

D'entrée, une étrange similitude avec le précédent mais qui s'estompe progressivement. Très doux, vanillé, puis de plus en plus complexe, ce sera le Best seller de la soirée, quel succès ! J'avais dégusté un Glen Keith de cette collection lors du Whisky Live Bordeaux en compagnie de Thierry de la Sté Part des anges. C'était un 1990 qui m'avait subjugué. Pour ce 1999, la jeunesse se sent logiquement et j'y trouve moins de complexité mais tout autant de douceur. Les amateurs de vieux single grain adhèrent totalement. Servi avec le moelleux au chocolat & bourbon, c'est excellent ! Glen_Keith_1999.jpg

  • LOCH DHU

Collector ! Le leitmotiv du Club Whisky Artvest est : se faire plaisir ! (en dégustant des merveilles et/ou raretés). Une seule note de dégustation sera communiquée sur le blog : le sirop de liège (très bien trouvé, bravo à celui qui me l'a soufflé et fait découvrir cette curiosité ;-). Pour le reste, il fallait être présent ... Loch_Dhu.jpg

  • GLEN SCOTIA - 1991

J'en salivais à l'avance. La distillerie ne donnait (pour moi) pas de versions passionnantes en "officielle" et aucune version âgée. Alors ? Au nez, les fruits sont généreux (mangue, ananas), un peu de pruneau aussi (reste du précédent ?). La bouche est beaucoup plus étendue : le fruit est présent mais très vite effacé par le goudron qui tourne avec la réglisse, les épices et revient sur la tourbe légère. La finale laisse une sensation chaude et piquante d'épices relevées. Ouahou tout ça et si vite ! Il donne une belle envie d'y retourner, quel charme !

Les dégustations du mois ne sont pas terminées. Je retrouverai ce Vendredi le plus gros contingent des membres du Club pour le retour du Burns Supper !!!!!!!!!!!!!!